業界の慣例に縛られず明るく自由に
武道具メーカーが母体の店舗ならではの落ち着いた内装は、焼肉店のイメージとはちょっと違ったおしゃれな空間になっています。
運営も同様に、厳しい上下関係やきついシフト体制といった飲食業界のお約束に囚われず、
キャンペーンやイベントはスタッフ全員でアイデアを出し合ってみんなで考え、楽しみながらお店を作っています。
「自分だったらこんなメニューが食べたい」、「こんなイベントがあったらいいな」、最初はそんな自分主体のアイデアから大歓迎です。一緒に素敵なお店にしていきましょう。